Najwyższy czas rozpocząć przygotowania świąteczne. Jako pierwsze przygotowałam ciasteczka do powieszenia na choinkę. Kolejne też już upiekłam, ale jeszcze nie ozdabiałam.
Składniki:
400 g mąki
200 g masła
6 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki przyprawy do pierników
2 jajka
Do ozdoby:
lukier
cukrowe ozdoby.
Na blacie wysypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, przyprawę do pierników, wymieszać. Dodać masło i posiekać aż będą małe kawałeczki. Wbić jajka i wyrobić ciasto na kulę. Włożyć na 30 min do lodówki. Ciasto rozwałkować lekko podsypując mąką i wycinać różne kształty foremkami. W każdym ciasteczku zrobić słomką dziurkę do powieszenia. Piec ok 12-14 min w temp 180 °C. Odstawić do ostudzenia. Zimne ciasteczka ozdabiać według upodobania.