Przyszła wiosna a z nią większa chęć na sałatki. Tym razem inspiracją dla mnie był ananas. Kupiłam wyjątkowo duży egzemplarz. Trochę poszło do deseru, trochę tak zjedliśmy, a resztę wykorzystałam do sałatki. Oczywiście do sałatki można także użyć ananasa z puszki.
Składniki:
3 jajka
1 puszka kukurydzy
1/4 ananasa
1 mała kapusta pekińska
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
zioła do sałatek
Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Ananasa obrać i pokroić w kostkę. Kapustę pekińską drobno poszatkować. Szczypiorek drobno pokroić. Wymieszać wszystkie składniki sałatki i doprawić do smaku mieszanką ziół do sałatek.
smacznie i prosto- uwielbiam sałatkowe wariacje;)
OdpowiedzUsuńświetne połączenie - chętnie bym przekąsiła :-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie barki sałatkowe :)
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie!
Fajna:)
OdpowiedzUsuńJeśli sałatka jest z majonezem to ja ją biorę w ciemno:). Niestety jestem od niego uzależniona:)
OdpowiedzUsuń