środa, 21 marca 2012

Makaron duże muszle nadziewany sałatką z tuńczyka

Potrzebowałam coś zrobić na kolację, ale nie było pomysłu, a kanapki z szynka wychodziły mi już bokiem. Poszłam poszperać do szafy z zapasami i znalazłam duże muszle z makaronu i puszkę czerwonej fasoli - tak powstał pomysł na kolację. Zostawiłam rodzinie ambitne zadanie ugotowania makaronu, niestety przerosło to ich możliwości, zapomnieli pomieszać i część muszli przywarła do spodu garnka, a przy próbie odklejenie porozrywała. Początkowo martwiłam się, że za dużo sałatki zrobiłam.W efekcie wyszło, że mi sałatki zostało, a muszelek brakło. Tak to jest jak się ma pomocników.



Składniki:
12 szt makaronu duże muszle
1 puszka tuńczyka
1 puszka czerwonej fasoli
1 cebula
1/2 czerwonej papryki
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy Dijon
sól, pieprz

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Tuńczyka odcedzić z zalewy i przełożyć do miski, rozdrobnić widelcem. Fasolę przełożyć na sitko i przelać wodą, dodać do tuńczyka. Cebulę obrać. Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w kostkę, dodać do tuńczyka. Do sałatki dodać majonez i musztardę, doprawić do smaku solą i pieprzem i wszystkie składniki sałatki wymieszać,  Każdą muszelkę z makaronu nadziać łyżką sałatki. Smacznego.

10 komentarzy:

  1. Wyglada bardzo apetycznie i kolorowo. Mysle, ze i tak smakuje. Dziekuje bardzo za slowa wspolczucia.
    Zycze milych wiosennych dni i pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. jak to się mówi, gdzie kucharek sześć... :) ale efekt prezentuje się wyśmienicie, zatem wszystko wyszło na dobre i smaczne :) pozdrawiam wiosennie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniale muszą smakować.

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie muszelki są świetnym pomysłem na przystawkę

    OdpowiedzUsuń
  5. od tygodnia mam w domu pół opakowania takich muszelek i kombinuję co z nich zrobić.. a dziś już wiem :]

    OdpowiedzUsuń
  6. nie dość że cudownie wygląda, to sądząc po użytych składnikach jeszcze lepiej smakuje;) pozdrawiam i zapraszam do mnie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam nadziewac ten makaron! Na slodko czy slono - zawsze smakuje dobrze ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wesołych Świąt!!
    Dawno Cię nie było, a tak lubię do Ciebie wpadać...

    OdpowiedzUsuń
  9. To musi być przepyszne, bardzo fajny pomysł. Dziękuję bardzo za życzenia świąteczne i pozdrawiam ciepło:)

    OdpowiedzUsuń