środa, 21 marca 2012

Makaron duże muszle nadziewany sałatką z tuńczyka

Potrzebowałam coś zrobić na kolację, ale nie było pomysłu, a kanapki z szynka wychodziły mi już bokiem. Poszłam poszperać do szafy z zapasami i znalazłam duże muszle z makaronu i puszkę czerwonej fasoli - tak powstał pomysł na kolację. Zostawiłam rodzinie ambitne zadanie ugotowania makaronu, niestety przerosło to ich możliwości, zapomnieli pomieszać i część muszli przywarła do spodu garnka, a przy próbie odklejenie porozrywała. Początkowo martwiłam się, że za dużo sałatki zrobiłam.W efekcie wyszło, że mi sałatki zostało, a muszelek brakło. Tak to jest jak się ma pomocników.



Składniki:
12 szt makaronu duże muszle
1 puszka tuńczyka
1 puszka czerwonej fasoli
1 cebula
1/2 czerwonej papryki
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy Dijon
sól, pieprz

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Tuńczyka odcedzić z zalewy i przełożyć do miski, rozdrobnić widelcem. Fasolę przełożyć na sitko i przelać wodą, dodać do tuńczyka. Cebulę obrać. Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w kostkę, dodać do tuńczyka. Do sałatki dodać majonez i musztardę, doprawić do smaku solą i pieprzem i wszystkie składniki sałatki wymieszać,  Każdą muszelkę z makaronu nadziać łyżką sałatki. Smacznego.

9 komentarzy:

  1. Wyglada bardzo apetycznie i kolorowo. Mysle, ze i tak smakuje. Dziekuje bardzo za slowa wspolczucia.
    Zycze milych wiosennych dni i pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. jak to się mówi, gdzie kucharek sześć... :) ale efekt prezentuje się wyśmienicie, zatem wszystko wyszło na dobre i smaczne :) pozdrawiam wiosennie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniale muszą smakować.

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie muszelki są świetnym pomysłem na przystawkę

    OdpowiedzUsuń
  5. nie dość że cudownie wygląda, to sądząc po użytych składnikach jeszcze lepiej smakuje;) pozdrawiam i zapraszam do mnie;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam nadziewac ten makaron! Na slodko czy slono - zawsze smakuje dobrze ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wesołych Świąt!!
    Dawno Cię nie było, a tak lubię do Ciebie wpadać...

    OdpowiedzUsuń
  8. To musi być przepyszne, bardzo fajny pomysł. Dziękuję bardzo za życzenia świąteczne i pozdrawiam ciepło:)

    OdpowiedzUsuń