niedziela, 15 stycznia 2012

Deser ananasowy

Na ubiegłą niedzielę zrobiłam pyszny deser ananasowy. Tuż przed niedzielą zastanawiałam się czym poczęstować gości, których zaprosiłam. Szukałam czegoś lekkiego, a zarazem słodkiego i inspirację znalazłam u Dusi, która zrobiła Deser pina colada. Przypomniało mi się, że mam puszkę ananasa i kubek kremówki. Zrobiłam trochę inny deser, myślę że równie smaczny. 



Składniki:
1 puszka ananasa
1 kubek śmietany 30 % (200ml) 
2 galaretki pomarańczowe

Otworzyć puszkę ananasa i zlać zalewę do garnka, dolać wody tyle, aby łącznie było 1,5 szklanki płynu. Zagotować wodę z zalewą z ananasa. Jedną galaretkę rozpuścić w 1 szklance płynu, a drugą w połowie szklanki. Obie galaretki pozostawić do ostygnięcia, ale nie do całkowitego zastygnięcia. 
Odłożyć 4 plastry ananasa do dekoracji. Pozostałe plastry zmiksować w blenderze i połączyć z 1 szklanką galaretki. Śmietanę ubić na sztywną piane i odłożyć troszkę do dekoracji. Pozostałą śmietanę wymieszać z pół szklanki galaretki i rozlać do 4 pucharków. Włożyć do lodówki do stężenie. Po krótkim czasie, gdy śmietana zastygnie wylać mus ananasowy z  galaretką na śmietanę. Znów schować w lodówce do zastygnięcia. Tuż przed podaniem każdy pucharek udekorować bitą śmietaną i plastrem ananasa.

8 komentarzy:

  1. Ciekawy przepis i sliczne zdjecie, az slinka mi leci. Dziekuje za komentarz i zycze dobrego tygodnia. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, lubię wpadać do Twojego ogrodu :)

      Usuń
  2. No nie.. Ewelinko.. Jak zwykle jak do Ciebie zaglądam to mnie kusisz tymi opisami i zdjęciami :) MMMMM.... ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm coś wspaniałego! kusi niesamowicie swoim wyglądem :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jakby nie kusiło, to po co robić :)

      Usuń